Variedad de la uva
Field Blend de Sangiovesse y Ancellota
Viñedo
Finca Primera proviene de antiguos parrales plantados con diversos varietales mezclados en una misma parcela. Este vino intenta interpretar de forma pura estos viñedos patrimoniales plantados en Barrancas, Mendoza
Alcohol
Vinificación
Sus uvas son co-fermentadas respetando la misma proporción en la que se encuentran en la viña. Este blend es microvinificado en pequeños recipientes despalillado. Luego de una maceración larga y suave es prensado en forma manual. Maloláctica y crianza durante 12 meses en barricas neutras de roble francés.
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