DV Catena Syrah-Syrah
Descripción
100%Syrah
Agrelo, Luján de Cuyo; Vistaflores, Tunuyán, Mendoza
Añejamiento 16 meses en 85% roble francés (30%nuevo), y 15% roble americano nuevo. Fermentación con levaduras seleccionadas.Máxima temperatura de fermentación 30º C, durante 12 días, descube en caliente y fin de fermentación alcohólica en barricas
Información técnica
| Código SKU | DVCATENA_SYRAHSYRAH |
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$ 16.600,00